Карпатский шафран. Лечебные, полезные свойства

В Карпатах пора цветения карпатского крокуса (шафран)
Карпатский шафран. Лечебные, полезные свойства. Химический состав красивого и невероятно целебного карпатского цветка, несложные домашние рецепты для красоты и здоровья.

Описание карпатского шафрана:

Карпатский шафран травянистое многолетнее растение (араб. Zafaran) родом из Ближнего Востока, Индии и Малой Азии. Входит в семейство ирисовых. Другое его название – крокус (лат. Crocus sativus), в Европе носит имя «растение солнца». Узнать его можно по длинным стоячим узким линейным листьям, растущим из корня, и красивым воронкообразным фиолетовым цветкам. Продолжительность цветения у крокуса, в Карпатах, очень непродолжительная – в пределах 7-15 дней. Каждый цветок карпатского шафрана содержит по три тычинки бордового цвета со светлыми вкраплениями. Измельченные высушенные рыльца и являются знаменитой во всем мире приправой, которая обладает сильным ароматом и пряным горьковато-медовым вкусом. Кроме того, их используют в качестве пищевого красителя, в парфюмерии и медицине. Именно рыльца шафрана благодаря содержанию витаминов, минералов и эфирных масел обладают полезными свойствами для здоровья человека. Внешне готовый продукт, карпатского шафрана,  похож на тонкие ниточки или жилки красно-коричневого либо темно-красного цвета.

Не многие знают, что:
сегодня средства на основе карпатского шафрана применяются в качестве дополнительного лечения около 100 заболеваний.
Карпатский шафран используют как антиоксидант – он способен очищать организм от токсинов. Особенно хорошо зарекомендовал себя при алкогольной интоксикации. Также карпатский шафран используют для очищения почек и мочевого пузыря. Применяют как ветрогонное, желчегонное, мочегонное и противоспазматическое средство.
Карпатский шафран – хороший антидепрессант, эффективный анальгетик и отличный афродизиак.
Последние исследования в области онкологических заболеваний используют эту карпатскую траву для остановки роста раковых клеток, в частности, при онкологии печени.
Употребление карпатского шафрана советуют людям, работающим на загрязненных предприятиях, поскольку эта пряность обладает антиканцерогенными и антимутагенными свойствами.

шафран – настолько известное и древнее растение (впервые упоминается в 1489 году), что информация о нем содержится во множестве давних медицинских и литературных источников. Так, в «Песне Песней» с шафраном сравнивается красота невесты. Лечебные свойства растения описываются в китайских трактатах по медицине и в египетских манускриптах. В египетских пирамидах найдены древние рисунки с изображением процесса сбора крокусов.
Не многие знают, что:
во всем  мире ежегодно заготовляется не более 200 тонн шафрана.
О целебных свойствах крокуса-шафрана говорят не только древние трактаты, но и одна из самых романтичных легенд древности.
Именно цветок крокуса стал прощальным подарком Валентина, которого для чего-то потом записали в святые и сделали покровителем влюбленных парочек, своей возлюбленной.
И именно этот цветок, уже после смерти Валентина, помог больной девушке обрести зрение.
Пользу крокуса для зрения подтверждают и современные ученые – шафран буквально омолаживает глазные клетки, так что особенно полезен он при возрастных проблемах со зрением.
Отвары из рыльцев карпатского шафрана и цветов крокуса также восстанавливают клетки головного мозга и улучшают память, укрепляют нервы и спасают от неврозов. Шафран – отличный антидепрессант и источник прекрасного настроения, при этом – полностью безвреден и привыкания не вызывает.

При заболеваниях сосудов, на начальных стадиях атеросклероза и гипертонии тоже рекомендуют шафран. Полезен он и при многих заболеваниях почек и мочеполовой системы, например, при воспалении мочевого пузыря рекомендуют отвар крокуса, маргаритки и василька.
Карпатский крокус издавна стоит на страже женского здоровья: нормализует менструальный цикл, лечит женскую мочеполовую систему и даже усиливает половое влечение. К слову, последнее воздействие шафран имеет и на мужской организм — это своего рода приправа-афродизиак.
В древней медицине Карпат оценили легендарный шафран – применение его полезно и для мужского, и женского здоровья, и для головного мозга, и как общеукрепляющее средство, и много всего другого. Благородное название «шафран» сразу же навевает мысли о чем-то восточном, загадочном и очень красивом. Приправа шафран наверняка известна каждому, но не все ее пробовали, да и не многие знают что это – самая дорогая пряность в мире.

Приєднуйтесь до нашої спільноти в viber. Підписуйтесь на новини нашого сайту

И без преувеличения – самая легендарная.
Историй, преданий и рассказов о шафране – бесчисленное множество. О нём писали Гомер и Гиппократ, упомянут шафран в египетских папирусах и одном из самых чувственных произведений древности – библейской Песни Песней. Сбор шафрана запечатлен на стенах древнего дворца на Крите, а мифы разных стран рассказывают свою версию происхождения этого волшебного растения.
Шафран ещё со времён шумерской цивилизации продолжает занимать почётное место среди дорогостоящих специй. И неудивительно, ведь это натуральное средство имеет несравненные лечебные свойства.
Во времена средневековья 1 фунт шафрана можно было обменять на 1 раба или арабскую лошадь.

Карпатский шафран (крокус) в косметологии:

В самых элитных косметических линиях сегодня используют эфирное масло шафрана. Оно чудесным образом действует на кожу, омолаживая и освежая цвет лица, убирает пятна, угри и морщинки. Карпатский шафран улучшает обменные процессы в коже, снимает воспаления и заживляет раны.
Шафрановая косметика – удовольствие не из дешевых и найти ее нелегко, но результат того стоит. Для тех, кому не терпится испробовать омолаживающий эффект шафрана, можно посоветовать такой домашний рецепт:
Чайная ложка измельченных рыльцев карпатского шафрана (или порошка) + по чайной ложке жидкого карпатского меда и сметаны. Держим на лице 20 минут, смываем теплой водой. Такая ароматная маска прекрасно освежает, увлажняет и улучшает состояние кожи лица.

Лечебные свойства, химический состав карпатского шафрана (крокус):

Свойства карпатского шафрана исследовали еще в древности, приправу использовали для изготовления целебных мазей, средств для кожи, настоев для женского здоровья. За долгие годы употребления в пищу и с лечебными целями было выявлено благотворное действие шафрана на:
Каждый, из содержащихся в пряности витаминов и микроэлементов исполняет свою, лечебную роль в оздоровлении организма и лечении различных заболеваний. Магний, железо, селен, марганец, медь, цинк, кальций, калий – и это еще не все. Витамины, наиболее важные для бесперебойной работы жизненно важных органов человека, тоже присутствуют: С, А, группы В. Также в химический состав карпатского шафрана входит гликозид кроцетин; гликозид сафрональ (0,4–1,3%); цинеол; пинен; жирное масло; сахариды; углевод камедь; витамины А, С, В1, В2, В3 и В9; каротиноиды (альфа, бета-каротин и ликопин);
флавоноиды (изорамнетин и кемпферол); вода; калий; марганец; цинк; кальций; железо; магний;
селен. В шафране содержится больше 150 летучих и ароматических соединений.

С помощью калия наладится работа всей сердечно – сосудистого аппарата. Недаром шафран включен в перечень очень полезных продуктов для сердца.
Полезные свойства карпатского шафрана помогают укрепить сосуды, снизят давление. Облегчат состояние больных на начальной стадии стенокардии, гипертонии, ишемии и атеросклероза.
Благодаря шафрану происходит стимулирование клеток мозга и всего тела.
Эффективную помощь карпатский шафран (крокус) принесет при нервных расстройствах, облегчит различного вида боли.
Карпатские целители и провидцы (мольфары) советуют принимать пряность при нарушении менструального цикла, заболеваниях мочеполовой системы. Очень полезен  карпатский шафран и для зрения. Особенно при возрастных изменениях. Пряность сокращает уровень жирных кислот в клетках и оказывает антиокислительный эффект.
Есть данные, что полезные свойства карпатского шафрана положительно действуют при онкологических заболеваниях. Прием настойки шафрана замедляет рост опухоли, купируя злокачественные клетки.
Карпатский шафран является мощным афродизиаком, благодаря употреблению его к детородным органам приливает кровь, что способствует половому влечению. Не зря он был так популярен на Востоке, там, в гаремах султанов знали толк в любовных делах.
Небольшая доза пряности поможет снять похмельный синдром. Очистятся почки, мочевой пузырь – выводится песок. Кроме того, эффективен карпатский шафран при: простуде, менструальных болях, астме, бессоннице, депрессии, некоторых заболеваниях ЖКТ.

Рецепты карпатской народной медицины из шафрана (крокуса)

Как принимать карпатский шафран (крокус) для общего оздоровления:

Для лечения большинства заболеваний карпатский шафран принимают в виде водной настойки.
С лечебной целью принимайте водный настой карпатского шафрана по одной столовой ложке три раза в день. Эффективнее будет, если вы станете делать это перед едой. Действие настоя возрастает, если добавить имбирь или черный перец.

Карпатский шафран (крокус) для лечения мастопатии:

При воспалении молочных желез накладывают компрессы из кашицы карпатскоо шафрана.
Пряность действует как размягчающее и противовоспалительное средство.

Карпатский шафран (крокус) для лечения заболеваний мочеполовой системы:

При мочекаменной болезни, цистите, уретрите принимается водный настой карпатского крокуса. Возьмите в равном количестве цветки маргаритки, василька, шафран. Столовую ложку данной смеси заварите двумя стаканами кипятка и дайте настояться. Пейте каждые полтора часа по столовой ложке.

Карпатский шафран (крокус) для лечения геморроя:

Водный настой пряности помогает так же при геморрое – облегчает боль, снимает воспаление. Применять шафран нужно в виде компрессов.

Карпатский шафран (крокус) для лечения глазных  заболеваний:

ячмень, катаракта. Делайте примочки из водного настоя шафрана. Так же пряность омолаживает мышцы глаз, показана при возрастном ослаблении зрения. Конъюнктивит вылечат компрессы из следующего сбора: цветки василька, львиного зева, карпатского шафрана и календулы возьмите в одинаковых долях и сделайте водный настой.

Карпатский шафран (крокус) для лечения сердечно – сосудистых заболеваний, стенокардия:

Чайную ложку пряности залейте стаканом (200 мл.) кипятка. Когда пройдет 20 минут, процедите и принимайте по столовой ложке перед каждым приемом пищи. Еще один карпатскй травяной сбор: возьмите чайную ложку смеси (в равной доле) цветков шафрана и примулы. Залейте 300 мл. кипятка и через 30 минут процедите. Пейте через каждые 2 – 3 часа.

Карпатский шафран (крокус) для усиление полового влечения:

Употребляйте водный настой в сочетании с черным перцем или имбирем.

Карпатский шафран (крокус) для заживление ран, особенно гнойных:

Делайте компрессы из водного настоя шафрана.

Карпатский шафран (крокус) для лечения бронхита:

Помогает водный настой пряности: залейте 2 чайные ложки шафрана стаканом кипятка. Через 20 минут процедите и принимайте по две столовые ложки перед приемом пищи.

Как применять карпатский шафран (крокус), рецепты карпатской народной медицины:

В официальной медицине карпат крокус входит в состав глазных капель и общеукрепляющих настоек. Народное врачевание также использует шафран во многих рецептах от разнообразных заболеваний. Самый распространенный способ применения карпатского шафрана – ежедневное употребление настоя из шафрановых рыльцев. Для его приготовления необходимо 1-2 перетертых жилки растворить в 100-250 г теплого молока или воды. Такой настой способен благотворно влиять на организм человека в целом, улучшать память, стимулировать работу головного мозга.

Кроме того, специалисты официальной и народной медицины Карпат рекомендуют употреблять шафран в случае:

Проживания в регионе с плохой экологией; снижения умственных способностей и ухудшения памяти; нарушения менструального цикла и острой боли в критические дни; снижения полового влечения и импотенции (карпатский шафран — мощный природный афродизиак, не имеющий побочных эффектов); ожогов, ран и различных дефектов кожи; алкогольной зависимости и тяжёлого похмельного синдрома; бессонницы, стресса и депрессивного состояния (шафран способствует выработке серотонина – «гормона радости»). Различные настои и смеси из пряности подходят также для косметического ухода за кожей. Карпатский шафран — это мощное омолаживающее средство, которое устраняет возрастные и мимические морщины и выравнивает общий тон кожи.

Рецепты народной медицины Карпат из карпатского шафрана (крокуса):

Самый простой способ применения шафрана для оздоровления организма заключается в ежедневном употреблении настоя из рыльцев шафрана. Для приготовления настоя необходимо 2–3 жилки шафрана бросить в стакан, залить их горячей водой (200–250 мг), накрыть крышкой и оставить настаиваться в течение получаса. Затем шафрановый напиток процеживают и выпивают в течение дня, предварительно разделив его на 3–4 приёма: за полчаса до еды или через час после приёма пищи.

Рецепты народной медицины Карпат из карпатского шафрана.
Карпатский рецепт для повышения потенции у мужчин:

Первый карпатский рецепт из шафрана (крокуса):

Ингредиенты:
4–5 жилок шафрана; 25 г свежего имбиря или 1 ч. л. сухого порошка; 4 шт. чёрного перца или гвоздики; 1 ч. л. чёрного чая; 1,5 стакана воды.
Способ приготовления:
все пряности тщательно перемолоть и высыпать в кастрюлю вместе с чёрным чаем.
Залить смесь водой и поставить на медленный огонь.
Довести жидкость до кипения, снять с огня и процедить.
Пить чай с афродизиаками рекомендуется горячим, сразу после приготовления.

Второй рецепт из карпатского шафрана (крокуса):

Для усиления потенции можно также добавлять шафрановую, имбирную приправу и чёрный перец в овощные, мясные и рыбные блюда, после окончания их приготовления. Учтите, что большое количество шафрана в качестве специй может нанести серьёзный вред организму человека. Добавлять в блюдо достаточно 2–3 ниточки шафрана. Годовая норма карпатского шафрана для человека — 1 грамм, т. е. около 350 рыльцев.

Рецепты народной медицины Карпат из карпатского шафрана (крокуса). Карпатский рецепт для женщин, при сбоях менструального цикла: 

Ингредиенты: 5–8 волосков шафрана; вода, чай или мёд по желанию.
Способ применения:
волоски шафрана есть в свежем виде, запивая водой, или же раздробить до порошкообразного состояния и съедать на протяжении дня, добавляя в чай или мёд.

Рецепты народной медицины Карпат из карпатского шафрана (крокуса). Карпатский рецепт при глазных заболеваниях:

Ингредиенты:
5 волосков шафрана; 1 ч. л. розовой воды.
Способ приготовления:
Волоски шафрана растереть до порошкообразного состояния, смешать порошок с розовой водой. Полученной кашицей протирать глаза 1 раз в день. Смывать тёплой, чистой водой.

Рецепты народной медицины Карпат из карпатского шафрана (крокуса). Карпатский рецепт при почечнокаменной болезни.

Ингредиенты: 50 жилок шафрана; 100 г натурального мёда.
Способ приготовления:
Мёд поставить на водяную баню на 5–7 минут. Шафран тщательно измельчить и перемешать с мёдом. Принимать смесь натощак перед завтраком и ужином по половине чайной ложки.

Рецепты народной медицины Карпат из карпатского шафрана (крокуса). Карпатский рецепт при простудных и лёгочных заболеваниях:

Ингредиенты:
1 ст. л. сухого порошка шафрана; 1 стакан воды.
Способ приготовления:
воду вылить в кастрюльку, поставить на огонь и довести до кипения, в крутой кипяток высыпать порошок шафрана и оставить на 1–2 часа. Настой процедить. Пить по 2 столовых ложки 3 раза в день.

Рецепты народной медицины Карпат из карпатского шафрана (крокуса). Карпатский рецепт при внутреннем кровотечении:

Ингредиенты:
5–6 волосков шафрана; 0,5 ч. л. куркумы; 1 стакан молока.
Способ приготовления:
Молоко поставить на плиту и довести до кипения, карпатский шафран тщательно измельчить и смешать с куркумой. Смесь пряностей залить горячим молоком. Выпить сразу после приготовления.

Рецепты народной медицины Карпат из карпатского шафрана (крокуса). Карпатский рецепт при судорогах в ногах:

Ингредиенты:
2 волоска шафрана; 3 куриных яйца.
Способ приготовления:
У сырых яиц отделить белки и желтки, шафран перемолоть и тщательно смешать с белками. Полученную смесь вылить на салфетку и приложить в виде мази или компресса на 20 минут ко лбу.

Рецепты народной медицины Карпат из карпатского шафрана (крокуса). Карпатский рецепт при заболеваниях печени, крови или кровеносной системы:

Ингредиенты:
3 жилки шафрана; 10 изюмин; 1/2 стакана воды.
Способ приготовления:
Карпатский шафран и изюм хорошо размять деревянной толкушкой и перемешать, в отдельную ёмкость налить воду и подогреть на огне. Переложить в воду смесь из шафрана и изюма, помешать и оставить настаиваться 8 часов. Принимать лекарство 2 раза в день.

Рецепты народной медицины Карпат из карпатского шафрана (крокуса). Карпатский рецепт при цистите:

Ингредиенты:
2–3 волоска шафрана; 1/2 стакана брусничного морса или свежего сока клюквы; 1 стакан воды.
Способ приготовления:
щафран измельчить и заварить в воде, полученную жидкость смешать с морсом или соком.
Пить 3 раза в день по половине стакана перед едой.

Рецепты народной медицины Карпат из карпатского шафрана (крокуса). Карпатский рецепт при лечении гнойных ран, фурункулов и прыщей:

Ингредиенты:
2 ст. л. волосков шафрана; 2 стакана воды.
Способ приготовления:
Шафран насыпать в воду поставить вариться на водяной бане около получаса, снять с плиты, накрыть крышкой и оставить настаиваться 5–10 минут. Отваром можно промывать гнойные раны или смачивать марлю для прикладывания на прыщи или фурункулы.

Рецепты народной медицины Карпат из карпатского шафрана (крокуса).
Карпатский косметический рецепт - маска для проблемной, сухой или тусклой кожи лица

Первый косметический рецепт Карпат:

Ингредиенты:
15–20 жилок шафрана; 50–60 мл воды.
Способ применения:
Рыльца шафрана замочить в воде до образования кашицы. Нанести маску на 20 минут, затем смыть тёплой водой.

Второй косметический рецепт Карпат:

Ингредиенты:
1 ч. л. порошка шафрана; 1 ч. л. сметаны средней жирности; 1 ч. л. мёда.
Способ применения:
Все ингредиенты тщательно перемешать до образования однородной массы, нанести на хорошо очищенное лицо и оставить на полчаса. Смыть тёплой водой.

Рецепт карпатского настоя шафрана с медом:

(1 ст. ложка меда, 1 ч. ложка порошка шафрана) употребляют с целью дробления камней в почках и мочевом пузыре и как средство для выведения желчи. Доза для однократного приема – 25 г до принятия пищи. Также при данном заболевании на протяжении дня принимают отвар из смеси: шафрана, плюща, лепестков чайной розы, душистой фиалки и листьев сирени. 2 ст. ложки ингредиентов в равных долях заваривают в 2 л кипятка.

Рецепты народной медицины Карпат из карпатского шафрана (крокуса).

Карпатский рецепт при цистите, из карпатского шафрана (крокуса):

советуют домешивать шафрановые жилки в брусничный, клюквенный соки либо пить настой из 2-3 жилок, 100 мл свежего клюквенного сока, разбавленных в стакане теплой воды. Настой пьют три раза в день по 100 мл перед едой, обязательно сочетая с употреблением большого количества воды.

Карпатский рецепт  для мочеполовой системы у женщин, из карпатского шафрана (крокуса):

нормализация менструального цикла, обезболивающее при месячных. При болях внизу живота рекомендуют жевать жилки шафрана (5 штук), запивая водой. При проблемах с циклом можно попробовать отвар из трав: боровая матка (25 г), шафран (25 г), вода (500 г). Принимать натощак по 100 мл.

Карпатский рецепт для очищения организма, из карпатского шафрана (крокуса):

на голодный желудок пьют настой из 10 рылец шафрана (3 жилки), 10 штук светлого изюма и полстакана холодной кипяченой воды, отстоянный в течение ночи. Схема приема – два раза в день два месяца.

Карпатский рецепт для мужчин, из карпатского шафрана (крокуса):

можно отметить то, что приправа является природным афродизиаком без побочных эффектов. Для повышения потенции следует добавлять шафран, имбирь и черный перец в овощные, мясные и рыбные блюда.

Карпатский шафран – противопоказания к применению:

Карпатский шафран– растение довольно токсичное. Поэтому безоглядно принимать его не стоит. Внимательно прочтите о противопоказаниях аптечного растения и будьте осторожны. Не забывайте о том, что даже самые замечательные лекарства могут принести не только здоровье, но и вред, если их неправильно принимать. Особенно опасна в случае с шафраном передозировка.
Категорически противопоказано употреблять шафран женщинам, ждущим ребенка.
Растение стимулирует тонус матки, что может спровоцировать выкидыш.
Карпатские целители не рекомендуют принимать шафран маленьким детям, особенно до двух лет. Передозировка шафрана, более 2 граммов на один прием иногда вызывает рвоту или сильную диарею. При гипертонии передозировка растения тоже может нанести непоправимый вред: может появится сильное головокружение, и даже судороги. Противопоказанием могут стать и некоторые сердечно – сосудистые заболевания. Не нужно употреблять шафран и при диабете.
Внимание! Карпатский шафран занесен в Красную Книгу, поэтому массовый сбор запрещен!
Внимание!
Бесконтрольное применение лекарств опасно!
Не злоупотребляйте любыми средствами лечения, в том числе средствами и рецептами народной медицины.
Несмотря на простоту и натуральное происхождение компонентов рецептуры народной медицины, они тоже опасны в случае бесконтрольного употребления, применения!
Всегда помните о необходимости консультаций с профильным врачом, перед началом и в процессе процедуры лечения!
Крепкого Вам здоровья и волшебного отдыха в Карпатах!