Ягодный календарь Карпат. Cезон сбора ягод в Карпатах

Ягодный календарь Карпат. Cезон сбора ягод в Карпатах. Дикая ягода.
В зеленой кладовой Карпат занимает далеко не последнее место. Щедро одаривает Карпатский лес истинных любителей природы своими богатствами, награждая их крепким здоровьем, полноценным отдыхом, искренней радостью от общения с прекрасным.
Надо ли много говорить о том, сколь полезны и необходимы для человека ягоды - эти удивительные и чудесные дары леса? Некоторые из них, например, облепиха, отличаются особой биологической ценностью. Во всех ягодах отмечается большая, по сравнению с фруктами, концентрация биологически активных веществ. В них, как правило, больше витамина С.
Ягоды Карпат богаты органическими кислотами, служат важным источником дубильных веществ. В ягодах очень мало сахарозы и в то же время высокое содержание фруктозы и глюкозы. Такое сочетание сахаров в ягодах полезно всем, но особенно благоприятно в питании людей зрелого и пожилого возраста.

Читайте также:

Сбор орехов и ягод в Карпатах
Грибной календарь Карпат. Грибы Карпат, где искать, когда искать
ВНИМАНИЕ — ЯД! В Карпатах сезон созревания ядовитых ягод!

Ягодный календарь Карпат.

Ягодный сезон в Карпатах начинается с начала июня и заканчивается в конце октября - открывает его лесная карпатская красавица - земляника, а завершает его клюква. Наиболее благоприятные места для сбора ягод - влажные, насыщенные перегноем карпатские ельники, смешанные хвойно-лиственные леса. Ягодный сезон в Карпатах открывает лесная красавица земляника, а завершает его клюква.