Карпатське червоне вино і здоров'я. Енотерапія, лікування вином.
У сучасній медицині Західних країн, зокрема в Альпах, існує цілий напрямок - енотерапія, що займається лікуванням і профілактикою захворювань виноградним вином. Сучасні дослідження показали, що червоне вино надає величезну користь для здоров'я. У розумних кількостях його можна вживати в будь-якому віці, не побоюючись побічних ефектів.
Винолікування медиками використовувалося здавна, з часів Стародавнього Єгипту, Риму, Греції. При відсутності ліків вино у давнину часом залишалося єдиним засобом, який міг підтримати згасаючі сили хворого. Ба більше, Гален, лікар римського імператора Марка Аврелія, додавав в їжу ( будь-яку!) кілька крапель вина, а також застосовував вино як розчинник для ліків. Знаменитий Авіценна, родоначальник арабської медичної школи, створив трактат «Про користь і шкоду вина». Гіппократ ставив на основі вина компреси з травами, медом і ячмінним борошном. Він радив пити нерозбавлене біле вино – при плевриті, розбавлене – при проносі, молоде червоне-при епідеміях, старе червоне – при гепатиті, дуже тепле– при гарячці тощо.
У Середні віки універсальну протиотруту - теріак готували на основі червоного вина. Крім того, в XIX столітті офіційна наука вже визнала, що вино має цілющі властивості, його виписували лікарі, давали для відновлення сил видужуючим.
Читайте також:
Карпатське вино - жива істота, його не виготовляють, а народжують і виховують
Будз, вурда, бринза. Як у горах Карпат варять крафтовий сир
Вино - напій Богів. Як виготовляють вино в Карпатах
Таємниці цілющої сили карпатського червоного сухого вина
Червоне вино-цілющі властивості та стародавня карпатська легенда
Ягідне вино Карпат. Карпатські рецепти ягідних вин
Виноград - сонячна ягода Карпат. Комора здоров'я і довголіття
Біле карпатське вино. Домашні косметичні рецепти для краси і здоров'я
І сьогодні карпатське червоне вино може служити гарною заміною багатьох ліків,
володіючи антибактеріальною, противірусною, антиоксидантною, кардіотонічною і тонізуючою дією. Крім того, воно може бути прекрасною профілактикою цілого ряду серцево-судинних захворювань, шлунково-кишкових розладів, онкології і зайвої ваги. Крім усього іншого, червоне сухе вино служить природним антистресовим засобом і підходить діабетикам.
| Ми будемо раді бачити вас у наших інтернет-спільнотах. Підписуйтесь на новини нашого сайту |
Добова норма карпатського червоного сухого вина. Користь чи шкода?
Попри корисні дії, захоплюватися червоним сухим вином не варто. Якщо вживати його нерозумно, то нічого, крім шкоди, воно не принесе. Як і будь-який алкогольний напій, червоне сухе вино здатне викликати звикання і залежність. До того ж велика кількість метилового спирту, що надходить разом з напоєм, виявляється токсичним для організму.
Тому, головна умова при використанні червоного сухого вина в лікувальних цілях -це міра. Як зазначав давньоримський поет Овідій: «Не пийте більше, ніж може витримати ваша голова». Невипадково європейці досить часто розбавляють вино водою. Лікувальна норма червоного сухого вина становить від 50 до 150 грамів на добу. Саме така доза ніяк не впливає на увагу, швидкість реакції, поведінку людини й не викликає звикання.
Хоча при різних захворюваннях кількість і способи вживання напою можуть відрізнятися від прийнятої норми. Добова доза підбирається індивідуально залежно від самопочуття і ступеня занедбаності недуги й може збільшуватися до 400 г.
Показання до застосування. Карпатське червоне сухе вино можна використовувати для лікування і профілактики різних недуг.
Воно показане для:
- підвищення апетиту;
- поліпшення секреції ендокринних залоз і виділення жовчі;
- підтримки нормальної кислотності шлунку;
- розширення судин;
- очищення організму від токсинів, шлаків, радіоактивних ізотопів;
- зниження рівня холестерину;
- нормалізації обміну речовин і схуднення;
- позбавлення від безсоння і стресів;
- підвищення імунітету і життєвого тонусу організму;
- збагачення організму корисними мікроелементами й амінокислотами;
- профілактики та боротьби з атеросклерозом;
- уповільнення старіння клітин;
- запобігання онкологічним захворюванням;
- боротьби з різними хвороботворними бактеріями;
- захисту від карієсу і відкладення зубного каменю.
Протипоказання:
незважаючи на цілий спектр корисних дій, карпатське червоне вино все ж має і протипоказання. Категорично забороняється вживати його людям з наступними захворюваннями:
- цироз печінки,
- остеопороз,
- високий тиск,
- рак шлунка,
Крім того, від червоного сухого вина краще утриматися в перший і другий триместри вагітності.
З обережністю слід вживати карпатське червоне вино при:
- гіпертонія,
- ішемічна хвороба серця,
- підвищена кислотність шлунку,
- алергія,
- тяжкі ураження печінки,
- депресивний стан.
Крім того, вибираючи червоне сухе вино, не варто забувати про те, що всі його позитивні дії при неякісному виробництві або неправильному зберіганні перетворюються на прямо протилежні й призводять до побічних ефектів.
Пам'ятайте! Самодіагностика і самолікування при наявності протипоказань-небезпечні для життя!
Побічні дії:
при зловживанні червоне вино може мати побічні дії й приводити до головних болів, нудоти, алергічних реакцій тощо.